Venerdì 8 Aprile, Bellosguardo vi aspetta con la serata evento Wine Lovers, questa volta dedicata i vini francesi di Maison Vergnes, cantina fondata a fine ‘800 nella regione francese di Limoux.
Una cena a tema con un raffinato menù degustazione abbinato ai vini di Maison Vergnes. Durante la serata sarà presente in sala un sommelier dell’azienda vinicola per raccontarvi le caratteristiche dei vini degustati.
Venerdì 8 Aprile
Cena degustazione con vini abbinati
Azienda vinicola
Maison Vergnes
IL MENU’
Antipasto
Flan di spinaci su fonduta al Brie e grissino di sfoglia
Primo piatto
Risotto agli asparagi e zabaione
Secondo piatto
Filetto di cinta senese con ristretto al Domaine Martinolles con patate in camicia
Dessert
Rosa di Lamporecchio con mousse di ricotta e cioccolato
VINI IN ABBINAMENTO
in collaborazione con
Maison Vergnes
Presenza durante la serata di un sommelier dell’azienda
Al calice
Vergnes Carte de Noire Blanquette de limoux
70% Mauzac, 20% Chardonnay, 10% Chenin Blanc
Domaine Martinolles
100% Pinot nero
Martinolles
100% viogner
Vergnes Cremant de Limoux Brut Rosé
60% Chardonnay, 20% Pinot nero, 20% Chenin Blanc
45 € a persona, bevande incluse
Tuscany Wine Lovers è viaggio enogastronomico e un’esperienza da non perdere per chi ama il vino ed il buon cibo!
Disponibile Menù alla carta, in alternativa al Menù Degustazione.
Per scoprirlo, clicca qui.
PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Tel.: +39 0571 901321
Email: info@ristorantebellosguardo.it
